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Elizalde baserria lau mende luzez izan da nekazal ekoizpenerako gunea, beti gure sendiarena, eta gaur egun ere horretan dirau. 80. hamarkadaren amaieran hausnartu behar izan genuen nola eutsi baserrian nekazal jarduerari eta gure apustua izan zen abereen bazkaleku izandako belazeetan mahatsa sartzea, kalitatezko txakolina egiteko. Helburu horretarako, gure tresna nagusiak dira ama lurrari betidanik diogun errespetua eta teknologia berriak.

Mendraka auzoan dago Elizalde baserria, Elorrio hiria inguratzen duen ibarraren iparraldeko magaletan, Argiñetako nekropoliaren gainean. Hegoaldera begiratzen duen paraje eguzkitsua da, malda gozokoa, eta ikuspegi zoragarriak eskaintzen dituena: Udalaitz tontorra, Anboto mendigunea, Durangaldeko gailurreria eta Elorrioko ibar osoa.

Eta -baserriaz gain- pertsonak gaude, pentsatzen, lanean, itxaroten, ontzen eta gozatzen, mahastian bezala upategian: José Luis, Iñaki, Mikel, Patxi, Fatima, Mikel, Lorenzo, Asier, Esti, Valentín, Miguel, Blanca, Antón, Arantza, Félix, Carmen, Maite, Aitor, Maitane, Begoña eta beste asko.

El caserío Elizalde ha sido y sigue siendo un centro de producción agrícola desde hace más de 4 siglos, propiedad de nuestra familia. A finales de los años 80, y tras una reflexión para mantener la actividad agropecuaria del caserío, se apostó por la plantación de viñedos en las praderas que habían servido de pasto para el ganado, para conseguir un txakoli de calidad. La tradición en el respeto a la madre naturaleza y las nuevas tecnologías son las herramientas fundamentales para conseguir nuestro objetivo.

El caserío Elizalde se halla ubicado en el barrio de Mendraka, en las faldas montañosas enclavadas en el norte del valle que rodea la villa de Elorrio, sobre la necrópolis de Argiñeta. Totalmente soleado por su orientación sur, con leves pendientes, es un paraje desde donde se dominan las preciosas vistas del Udalaitz, el macizo del Anboto,  y la crestería del Duranguesado, así como todo el valle de Elorrio.

Los que piensan, esperan, trabajan, elaboran, disfrutan, tanto en viñedo como en bodega son: José Luis, Iñaki, Mikel, Patxi, Fatima, Mikel, Lorenzo, Asier, Esti, Valentín, Miguel, Blanca, Antón, Arantza, Félix, Carmen, Maite, Aitor, Maitane, Begoña, y muchos más.

The farmhouse Elizalde has been a center of agricultural production for more than 4 centuries, owned by our family. In the late 80s, we reflected on how to maintain the agricultural activity in the prairies that had served as pasture for the cattle, and we opted for the planting of vineyards, to get a quality txakolina. The tradition of respect for Mother Nature and the new technologies are the key tools to achieve our goal.

Elizalde is located in the neighborhood of Mendraka, nestled in the north foothill of the valley that surrounds the town of Elorrio, over Argiñeta necropolis. Fully sunny thanks to its south orientation, with mild slopes, it is a place with beautiful views of Udalaitz, Amboto massif and the crest of Duranguesado, and the whole valley of Elorrio.

Those who think, hope, work, develop, enjoy, both in the vineyard and in the cellar are: Jose Luis, Iñaki, Mikel, Patxi, Fatima, Mikel, Lorenzo, Asier, Esti, Valentin, Miguel, Blanca, Arantza, Felix, Carmen, Maite , Aitor, Juanita, Begoña, and many more.