Baserrian egin genuen lehen landatzea 1992koa da, eta orduan 1.200 landare sartu genituen. Gaur egun 12.400 landare ditugu baserri inguruko ia 5 hektarea mahastietan, urte ezberdinetan landatuak, azkena 2009an. Gainera Fatimak eta Mikelek bat egin zuten gure proiektuarekin 2000.ean eta hektarea bat landatu zuten Gazeta auzoan; eta beste hektarea erdi landatu zuen Lorenzok Leiz Miotan, denak ere Elorrioko lurretan.

Erabiltzen dugun mahatsaren % 93a da Hondarribi zuri zerratua. Bertako mahats mota da, ale txikikoa eta luku zerratua duena, lur hauetara ondo egokitua. Landareak horma-sarean gidatzen ditugu, horrela erraztu egiten bai dira mahastiko lanak eta mahatsaren heltzea.

Baserriko mahastiak daude 300 metroko garaieran itsasoarekiko eta izan daitezke Bizkaiko mahastirik altuenetarikoak. Lurra buztintsua da kareharrizko zainekin, eta Santamaina-zahar mendiak iparretik babesten ditu malda gozoak, hegoaldera etzanak.

La primera plantación realizada en el caserío fue en 1992, y fueron 1.200 plantas. En la actualidad contamos con más de 12.400 plantas en los casi 5 hectáreas de viñedo en los terrenos del caserío, cuyas plantaciones han sido realizadas en diferentes años, la última en 2009. Además, Fatima y Mikel se incorporaron a nuestro proyecto en el año 2000, plantando una hectárea en el barrio de Gazeta, así como Lorenzo, en Leiz Miota, (ambos en Elorrio), con media hectárea.

El 93% de la uva procesada en bodega es la Hondarrabi zuri zerratua.  Es una uva autóctona de grano pequeño y racimo prieto, bien aclimatada a nuestras tierras. Las plantas están conducidas en espaldera, lo que facilita las labores de mantenimiento del viñedo, así como la maduración de la uva.

Los viñedos del caserío se encuentran a una altitud de más de 300 metros sobre el nivel del mar, probablemente una de las plantaciones más altas de Bizkaia. El suelo es arcilloso sobre vetas de piedra caliza, en laderas de suave pendiente orientadas a mediodía, y protegido del norte por el monte que culmina en Santa Mañazar.

The first planting was carried out in 1992, and it consisted of 1,200 plants. Currently we have over 12,400 plants in the nearly 5 hectares of vineyard on the grounds of the farmhouse, planted in different years, the most recent one in 2009. Furthermore, Fatima and Mikel joined our project in 2000, planting an hectare in the neighborhood of Gazeta, and also Lorenzo planted half an hectare in Leiz Miota, both places in Elorrio.

The 93% of the processed grapes in the cellar is  ‘Hondarrabi zuri zerratua’. It is a native grape of small grain and tight cluster, well acclimated to our lands. The plants grow in trellised vineyards, which facilitates the maintenance of the vineyard and the grape ripening.

Our vineyards are located at an altitude of over 300 meters above sea level, probably one of the highest plantation in Bizkaia. The soil is clayey over limestone veins, and the gently sloping hillside facing at noon is protected from the north wind by the mountain that culminates in Santa Mañazar.